Notre service traiteur

Offrez une expérience culinaire inoubliable à votre mariage avec notre service traiteur

votre mariage est un moment unique, un jour où chaque détail compte pour créer une ambiance mémorable. Chez la Villa Malta, nous avons à cœur de vous offrir une expérience culinaire raffinée et généreuse, entièrement faite maison, pour ravir vos convives et sublimer votre réception.

Les amuse-bouches

Nous débutons votre repas avec un apéro dînatoire généreux selon votre sélection :

• Verrines (deux ou trois sortes) aux saveurs délicates

• Plateau de crudités accompagné d’une sauce maison

• Croquettes de thon croustillantes

• Pommes de terre farcies façon apéro

• Plateau de charcuterie raffiné

• Pizzas maison, gourmandes et savoureuses

• Petits hamburgers, parfaits pour tous les goûts

• Tapenade d’olives noires ou vertes

• Petits sandwichs au jambon cru ou au saumon

• Wraps saumon/jambon pour une touche légère

• Petits fours, idéal pour accompagner l’apéritif

• Atelier plancha terre et mer, une animation culinaire qui ravira vos invités

  
  

  Les boissons

• Bar à Mojito pour une touche de fraîcheur

• Punch, idéal pour une ambiance festive

• Bières Desperados et Heineken

• Sodas variés (Orangina, Fanta, Oasis, Coca, jus de fruits, Perrier, eau)

• Sélection de vins (rosé, blanc - Clos de Sources, Anaïs, Côte du Rhône)

  
  

Les entrées

• Pomme de terre farcie accompagnée de sa salade

• Bouchée à la reine aux fruits de mer avec sa salade

• Feuilleté aux saveurs douces de poireau et saumon ou feuilleté sur un lit de chèvre

Le plat principal

Nous vous proposons une sélection de viandes et poissons, accompagnés de sauces savoureuses et de garnitures maison :

Viandes :

• Effiloché de bœuf tendre et parfumé

• Tournedos de magret de canard avec ses petites pommes dorées et sa courge farcie

• Filet mignon de bœuf, tendre et juteux

• Médaillon de volaille ou de veau avec sa sauce exquise

Poissons & Fruits de Mer :

• Filet de cabillaud avec ses petits légumes et sa pomme de terre dorée

• Filet d’espadon ou de saumon sur un lit de légumes poêlés avec purée de pomme de terre truffée et sauce vierge

• Crevettes assaisonnées avec sauce tomate savoureuse

• Lotte au chorizo, mariage parfait entre terre et mer

Les accompagnements

Nos plats sont servis avec des accompagnements variés :

• Riz basmati parfumé

• Légumes de saison

• Gratin de pommes de terre à la truffe ou aux cèpes

• Gratin de patates douces

• Purée de pomme de terre onctueuse

• Risotto crémeux

Le plateau de fromage et les fruits

Pour terminer en beauté, nous proposons un buffet de fromages et de fruits, dressé sur une table élégante.

Champagne et dessert sur devis

Pour répondre à vos envies spécifiques, le champagne et le dessert sont disponibles sur devis. Nous vous accompagnons dans le choix du dessert idéal pour votre réception.

Un service tout compris pour un mariage sans stress

Notre prestation traiteur inclut :

-Serveurs professionnels pour assurer un service fluide et impeccable

-Vaisselle élégante et nappes assorties

-Dégustation préalable pour vous permettre de choisir vos plats préférés

Le tarif par personne

• 85€ par adulte, avec vin inclus

• 20€ par enfant

Mme Herisson Roxana sera votre hôte pour ce jour exceptionnel et veillera à ce que tout soit parfait.

✨ Faites de votre mariage un moment d’exception avec un repas raffiné et un service haut de gamme ! ✨